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产后规复饮食推举:枸杞鸡丁
关于新妈妈来讲,产后必然要多吃一些有助于身体规复的食品,如许才是安康的首选,正在这里,亲亲瑰宝小编便推举一款产后规复饮食,以供新妈妈参考。
枸杞鸡丁
资料:鸡胸脯1块,枸杞子30克,鸡蛋1个(与蛋清),荸荠、牛奶各适量。
调料:植物油、水淀粉、盐、葱末、姜末、蒜末各适量。
产后规复饮食推举:枸杞鸡丁
做法:
1.枸杞子洗净放入碗中,上屉蒸30分钟;将荸荠去皮,洗净切成小方丁。
2.鸡胸脯肉洗净、切成小方丁,放入鸡蛋清、水淀粉搅拌平均备用。
3.锅内倒油烧至五成热,放入浆好的鸡丁,快捷翻炒几下,放入荸荠丁、蒸好的枸杞再翻炒几下。
4.将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、水淀粉勾成芡汁,浇入锅内,翻炒几下便可出锅。
功能解析
枸杞子味甘,不只含有大批的铁、磷、钙等物资,借含有大批糖、脂肪、蛋白质及多种氨基酸等,能滋肾润肺、补肝明目,与鸡肉同食,有益气、滋肾、补肝之功能,关于妊妇产后身体规复很有益处。
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