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减肥不能吃雪糕?13款常见冰棍雪糕真实测评,好
来源:http://daiyunchangsha.com  时间:2019-08-22
摘要:在炎炎夏日最能让人感到心情愉快的莫过于各种、、了然而对于减肥的你来说这些简直是对人性的考验试问谁夏天可以做到不吃一个冰淇淋?不吃一个雪糕?不吃一个冰棍?内心是不是

  在炎炎夏日

  最能让人感到心情愉快的

  莫过于各种、、了

  

  然而对于减肥的你来说

  这些简直是对人性的考验

  试问谁夏天可以做到

  不吃一个冰淇淋?

  不吃一个雪糕?

  不吃一个冰棍?

  内心是不是呼喊着:臣妾做不到啊~

  既然不能完全克制住

  不如择优选择

  冰淇淋、雪糕、冰棍可不是同一个东西!

  冰淇淋和雪糕,其实差不多,本质上都是一堆被冻住的泡沫:水、乳脂、蛋白、糖浆等冻在一起,但其实根据国家标准,它俩是有明确界定的,最大的区别就在于乳脂和蛋白质含量。

  

  冰淇淋要求总固形物大于30%,而雪糕大于16%即可;

  冰淇淋中,脂肪、蛋白质含量分别不能低于6%、2.2%,

  而雪糕对此无要求,仅要求总糖的含量要大于13%;

  冰棍则不添加任何牛奶成分,所以本质上就是冻了的糖水及添加剂,基本上没有什么营养。

  所以,单从营养价值的角度来说,脂肪、蛋白质含量高的冰淇淋,更胜一筹。但是减肥期应该选择冰淇淋、雪糕还是冰棍呢?

  冰棍在减肥期是首选

  冰淇淋和雪糕相比于冰棍,脂肪和蛋白质的含量要高很多,这些脂肪和蛋白质主要来自乳制品,比如奶粉、奶油、炼乳等等。

  

  并且由于糖水结冰的温度,比纯水要来得低。冰点降低,形成的冰晶更细小,从而可以为冰淇淋带来柔软顺滑的口感,所以冰淇淋通常会添加更多的糖。

  

  根据世界卫生组织的建议,成年人每天摄入的糖不应超过25克。

  有调查对市面上的冷饮含糖量对比发现:

  冰淇淋含糖比例相对较高,大多数产品含糖区间在23%~38%;

  雪糕含糖比例次之,平均为21%;

  冰棒含糖量最低,含糖比例通常不超过20%。

  

  看到这里你会不会有疑问,吃冰淇淋的时候可能觉得也没有那么甜啊?怎么会有那么多的糖?

  其实,这是低温的麻痹作用。舌头碰到冷的东西,对甜味的感知能力会下降,所以比起常温甜品,冰淇淋的甜,可能更加无声无息,当然也会让你胖的不知不觉。

  

  综合比较起来作为减肥期的选择

  第一推荐是冰棍,热量和脂肪含量都普遍更低,且含糖量也相对少一些;其次是雪糕,雪糕的热量就要高一些,所以做好吃一根跑5公里助孕的准备;至于冰淇淋,随便吃一个一天摄入的糖就容易超了,所以还是不推荐了。

  市面常见13款冷饮排行

  小编选择了一些市面上比较常见的13种冷饮进行了测评,做了一个热量、含糖量及口感的排行,给大家在购买冷饮时提供参考。

  

  冰淇淋类:哈根达斯、草莓味可爱多、绿茶味八喜

  雪糕类:东北大板、和路雪千层雪棒、巧乐兹(经典巧脆棒雪糕)、梦龙、绿色心情、雀巢牛奶棒

  冰棍类:蒙牛冰+、中街老冰棍、伊利冰工厂

  (敲黑板:你们关心的热量、含糖量和扎心的美味度排名,在文末!)

  冰 淇 淋 类

  哈根达斯

  

  甜度★★ 解渴度★★ 口感★★★★

  热量:229大卡 蛋白质:4g 碳水化合物:20g

  脂肪:15g 糖:15g

  浓郁的可可香气,稍甜而不腻,入口即化,一口沦陷。

  可爱多(草莓味)

  

  甜度★★★★★ 解渴度★ 口感★★★

  热量:183大卡 蛋白质:1.9g 碳水化合物:25.1g

  脂肪:8.3g 糖:17g

  奶味很重,因为甜度太高,感觉一点也不解渴,如果是夏天吃了一个之后,可能会想再来一瓶冰镇饮料。

  八喜(绿茶味)

  

  甜度★★★★★ 解渴度★★ 口感 ★★★

  热量:170大卡 蛋白质:3.5g 碳水化合物:18g

  脂肪:9.5g 糖:13g

  抹茶味道比较浓 奶味比较浓厚,偏甜

  巧乐兹(巧克力香草口味脆筒冰淇淋)

  甜度★★★★ 解渴度0 口感★★★★★

  热量:266大卡 蛋白质:1.96g 碳水化合物:19.4g 脂肪:20.3g 糖:14.4g

  很好吃,还有巧克力,脆筒很香,奶油很绵密

  雪 糕 类

  东北大板

  

  甜度★★★★解渴度★★口感★★★

  热量:198大卡 蛋白质:1.9g 碳水化合物:17g

  脂肪:8.1g 糖:12g

  奶味浓郁,不过没有前面几款冰淇淋的口感细腻

  和路雪千层雪棒

  甜度★★★★★ 解渴度0 口感★★★

  热量:126大卡 蛋白质:1.3g 碳水化合物:15.3g

  脂肪:6.7g 糖:13.3g

  甜度报表,我的妈,非常甜了,吃完想喝水,而且口感一点都不扎实

  巧乐兹(经典巧脆棒雪糕)

  

  甜度★★★ 解渴度★★ 口感★★★★

  热量:291大卡 蛋白质:1.4g 碳水化合物:16g

  脂肪:25g 糖:11g

  奶油和巧克力的完美结合,软糯又酥脆,味道层次丰富,但是馥郁的巧克力奶油香也决定了它的解渴度不够

减肥不能吃雪糕?13款常见冰棍雪糕真实测评,好

  梦龙(太妃榛果拿铁味道)

  

  甜度★★★★★ 解渴度0 口感★★★

  热量:224大卡 蛋白质:2.2g 碳水化合物:19g

  脂肪:15.4g 糖:17.4g

  hou甜,尤其外面的一层巧克力脆皮?榛果,可以打100分,吃完马上喝了300ml的白水

  绿色心情

  

  甜度★★★ 解渴度★★★★ 口感★★★

  热量:87g 蛋白质:1.3g 碳水化合物:14g

  脂肪:3g 糖:9g

  这一款不是很甜,口感虽然没有冰淇淋细腻,但是可能是有种绿豆沙的感觉,莫名非常的解渴清爽,吃了心情愉悦

  雀巢牛奶棒

  

  甜度★★★★颗星解渴度0口感★★★★

  热量:114大卡 蛋白质:2.0g 碳水化合物:14.9g

  脂肪:5.2g 糖:10g

  (吃完齁到要喝水),奶味浓郁,和奶粉味不一样,化的超级快

  冰 棍 类

  冰工厂(山楂味)

  

  甜度★★颗星解渴度★★★★口感★★★

  热量:77大卡 蛋白质:0 碳水化合物:18g

  脂肪:0 糖:13g

  里面的冰比较多,很解渴,山楂口味酸酸的不会觉得甜腻

  中街老冰棍

  

  甜度 ★★解渴度★★★★口感★★★

  热量:56大卡 蛋白质:0.42g 碳水化合物:11.4g

  脂肪:0.91g 糖:6.4g

  口感单一 像糖水 没有层次感 吃了不腻 能一直吃 便宜 小时候的味道

  蒙牛冰+(芒果味)

  

  甜度 ★★★★★解渴度★★★口感★★★

  热量:65大卡 蛋白质:0 碳水化合物:16g 脂肪:0 糖:11g

  超级甜,香精味很重,入口比较软绵,介于果冻和冰棍之间

  13款常见冷饮热量、含糖量、美味度排名

  热量排行(由高到低):

  

  含糖量排行(由多到少):

  

  在减肥期大家最在意的就是摄入的热量,及糖分,像是哈根达斯、可爱多、八喜这一类明显热量糖分都比较高,排名非常靠前的,大家在选择的时候就慎重了。

  老冰棍无论是热量还是含糖量都属于最后,真的是你减肥期解馋的不二选择,也是本文中最最最最最推荐的。

  另外雪糕类中的绿色心情也是黑马,热量和含糖量都是偏低的,吃起来还是童年记忆里的味道,也是个不错的选择。

  最扎心的口感度排行:

  

  口感好的热量注定低不了,这个排行只能给不需要减肥的小伙伴们做个参考吧。


参考资料

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